◆ぬちまーす◆
沖縄の方言で「命」を「ぬち」、「塩」を「まーす」と言います。
生命を育んできた海水の成分そのままのお塩ですので「ぬちまーす(命の塩)」と名付けました。

★世界初の常温瞬間空中結晶製塩法★
独自の特許製法によって海水を細かい霧にして水分だけを蒸発させることで、
空中で瞬間的に海洋成分を結晶化させることに成功しました。

原料・・・沖縄県うるま市宮城島の海水100%を使用しています。
成分・・・マグネシウム、カリウム、カルシウムを豊富に含み、塩分は食塩と比べて
     約25%低くなっています。
味・・・・成分はそのままで、じっくり手間をかけてまろやかに仕上げました。
     塩自体に旨みとコクがあり、どんなお料理にも深い味わいを与えます。

☆ご使用例☆
●お米を炊く前に米3合に対し、小さじ1杯を入れるとお米がふっくら炊き上がります。
●天ぷらや焼肉、しゃぶしゃぶのつけ塩としてお使いいただくと、素材の旨みを引き出します。
●スープやおすましなどもワンランクアップします。
●梨やりんごなど季節の果物ともよく合います。


■製造元
・沖縄特産販売株式会社

商品寸法(cm)16.2×10.0
商品重量(kg)0.12
  • ぬちまーす 111g

ぬちまーす 111g

660円(税込)

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