海底を掘り、その底に集水管をつけ、上に石・砂利・砂などを通して海水をろ過します。
その海水を汲み上げ、加熱したドラムに噴射して水分をとばし、乾燥させて作りあげているので、
完全なる自然塩とも呼ばれています。


◆自然塩とは?・・・海水のすべての成分を残したまま、水分をすべて取り除いたものをいいます◆
◆自然塩の簡単な見分け方・・・塩化ナトリウムが少なく、マグネシウムが多い程「自然塩」に近いと言えます◆

宗谷の塩の特長
 1.味覚
   自然塩「宗谷の塩」にはまろやかな味があります。「こんなにおいしいお塩に初めて出会いました」というお電話や
   ファックスを全国各地から頂いております。

 2.健康の為の効用
   お母さんのおなかの中の”羊水”は、海水の成分と殆ど同じものです。この点から見ても「自然塩」は、人間にも動物にも絶対必要な毎日の栄養素なのです。
   自然塩「宗谷の塩」はマグネシウムが豊富で(大人で毎日300mg以上必要)、希少栄養成分、鉄、亜鉛、銅等も含まれています。
   さらに現在はその有効成分を活用するため、歯みがきや入浴用など”健康保持”のための用途が開発されてきました。


お風呂が楽しい
 「宗谷の塩」大さじ2〜3杯をボールに溶かし、タオルに吸収させ、頭から足の裏まで丁寧に何回もぬぐいます。石鹸、シャンプー等は一切用いません。心地よい入浴が出来ます。歯みがきにも大変いいです。


宗谷の塩を使用した食べ物いろいろ・・・
 美味しいごはんの炊き方 <例> お米4合(約600g)の場合
 ・お米を研いでから、水を切り・・・
 ・お米4合に対して、宗谷の塩 22g、お酢8cc、水80ccを溶いた水を入れ・・・
 ・そのまま約20〜30分ほど置き、これに通常分量までの水を加えて炊き上げますと”ふっくら”と美味しくご飯が炊きあがります。
 *ご飯が残った場合は、そのままラップに包み冷蔵庫で保管し、食べる都度、冷蔵庫から出して、電子レンジ・その他で加熱してください。”ふっくら”と元の美味しさが戻ります。
 
 ■お料理 ■おすし ■お菓子<羊羹・もなか・パン等> ■お漬物 ■天ぷら ■ラーメン ■ゆで玉子 ■スイカは特においしい


■製造元
・道北塩業株式会社

商品寸法(cm)20.0×11.0
商品重量(kg)0.26
  • 宗谷の塩 250g

宗谷の塩 250g

550円(税込)

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